Η Αγγελική Βέργου γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Φλώρινα. 

Το 2009 ξεκίνησε τις σπουδές της στο τμήμα Λογοθεραπείας του ΑΤΕΙ Ηπείρου στα Ιωάννινα από όπου και αποφοίτησε το 2014. Πραγματοποίησε την κλινική και πρακτική άσκηση της στην Παθολογική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Χατζηκώστα Ιωαννίνων και στο ιδιωτικό γραφείο της κ. Βιρβιδάκη. 

Κλινικά, έχει ασχοληθεί με αναπτυξιακές διαταραχές άρθρωσης-φωνολογίας, γλωσσικές διαταραχές, διαταραχές αυτιστικού φάσματος καθώς και με επίκτητες διαταραχές λόγου-ομιλίας-κατάποσης αποτέλεσμα εγκεφαλικών επεισοδίων και νευροεκφυλιστικών νόσων. 

Από το 2014 εργάστηκε τόσο στον ιδιωτικό όσο και στο δημόσιο τομέα σε Φλώρινα και Ιωάννινα. Τον περασμένο χρόνο προσέφερε τις υπηρεσίες της στο Κέντρο Στήριξης Παιδιού και Οικογένειας Ιωαννίνων των Παιδικών Χωριών SOS. Είναι ενεργό μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Λογοπεδικών-Λογοθεραπευτών και επιμορφώνεται τακτικά με σεμινάρια και ημερίδες που αφορούν τον κλάδο της λογοθεραπείας.